Anno scolastico 2009/2010

Concorso “Norwegian Seafood Challenge”

I classificato Griffa Paolo
Prof. Ricci Alessandro

Anno scolastico 2008/2009

Concorso “Ghemme al miele”
Organizzato da I.P.S.S.A.R. “Pastore” – sede di Gattinara
I classificato Griffa Paolo (IV A t.s.r.)
Prof. Ricci Alessandro

Concorso “Norwegian Seafood Challenge”
Organizzato da Norge – Norwegian seafood Academy / I.P.S.S.A.R. “Carlo Porta” - Milano
II classificato Bertagnoli Andrea (IV A t.s.r.)
Prof. Ricci Alessandro

Concorso internazionale “Jeune barman”
Organizzato da “Hotellerie de Spa”
Di Paola Fabio (V B t.s.r.)
Prof. Laritonda Vito

Concorso “Il piatto verde”
Organizzato da I.P.S.S.A.R. “Riolo Terme”
Tavaglione Rossella (III A o.s.r. cucina)
Prof. Burgio Pasqualino

Concorso “Città di Assisi”
Organizzato da I.P.S.S.A.R. “Assisi”
Nardis Sebastiano (V A t.s.r.)
Callipari Daniela (V B t.s.r.)
Premio speciale per la migliore composizione
Prof. Pagliuca Giuseppe

Concorso “Campionato del Cappuccino”
Organizzato da ENGIM – Torino
Bruno Eros (III A o.s.r. sala-bar)
Vici Claudia (III A o.s.r. sala-bar)
Fasan Isabelle (II C alb.)
Musolino ....... (I D alb.)
Proff. Contartese Pasquale, Laritonda Vito

Concorso “Cucina alla lampada”
Organizzato da Immaginazione e Lavoro – Torino
II classificate
Zanchi Giorgia (V B t.s.r.)
Zaffonato Giulia (V B t.s.r.)
Visconti Elena (V B t.s.r.)
Prof. Laritonda Vito

Concorso “Francoli Cup”
Organizzato da Distillerie Frantoli
Sabato Marco (IV art_t.s.r.)
Vernillo Stefano (IV art_t.s.r.)
Proff. Marturano Giovanni, Ricci Alessandro, Roggia Biagio

Concorso “Diventa una stella con Grana Padano”
Organizzato da Consorzio Tutela Grana Padano
I classificato Olivieri Daniele (III A o.s.r. cucina)
Semifinalista Lanfranco Giulia (III B o.s.r. cucina)
Prof. Ricci Alessandro

Concorso nazionale “Champagne e cucina regionale italiana”
Organizzato da Centro Informazione Champagne – Milano
Classe IV A t.s.r.
Proff. Marturano Giovanni, Ricci Alessandro, Roggia Biagio

Anno scolastico 2007/2008

Concorso nazionale “Champagne e cucina regionale italiana”
Organizzato da Centro Informazione Champagne – Milano
I classificata Classe III A o.s.r. sala-bar
Proff. Marturano Giovanni, Ricci Alessandro, Roggia Biagio

Concorso “Il calice della Buona Ventura”
Organizzato da Federazione Vini Alto Piemonte – Camera di Commercio di Torino
I classificato I.I.S.S. “Giovanni Giolitti”
Proff. Ricci Alessandro, Roggia Biagio

Concorso “Metro exhibition”
Organizzato da Metro Italia – Fiera Host
Allegra Erika (III A o.s.r. sala-bar)
Bombana Sara (III A o.s.r. sala-bar)
La Iacona Laura (III A o.s.r. cucina)
Sodio Valentin Ciprian (III A o.s.r. cucina)
Proff. Ricci Alessandro, Roggia Biagio

Concorso “Diventa una stella con Grana Padano”
Organizzato da Consorzio Tutela Grana Padano
Semifinalista Caputo Yuri (III A o.s.r. cucina)
Semifinalista Fagone Chiappino Andrea (III o.s.r. cucina)
Prof. Ricci Alessandro

Concorso “Finger food e cocktail”
Organizzato da I.P.S.S.A.R. “Cingoli”
II classificate
Pavone Elisa (V A t.s.r.)
Duprez Lara (V B t.s.r.)
Prof. Burgio Pasqualino

Anno scolastico 2006/2007

Concorso nazionale “Champagne e cucina regionale italiana”
Organizzato da Centro Informazione Champagne – Milano
III classificata Classe IV B t.s.r.
Proff. Marturano Giovanni, Ricci Alessandro, Roggia Biagio

Concorso “Diventa una stella con Grana Padano”
Organizzato da Consorzio Tutela Grana Padano
Semifinalista Stranges Jacopo (III B o.s.r. cucina)

Concorso Mare, Terra, Sole, Vento
La Sicilia, Perla Del Mediterraneo Si Racconta
…Attraverso La Sua Gastronomia”
Organizzato da I.P.S.S.A.R. “Antonello da Messina” di Messina
Giunta Roberto
Prof. Burgio Pasqualino Anno scolastico 2005/2006

Concorso nazionale “Champagne e cucina regionale italiana”
Organizzato da Centro Informazione Champagne – Milano
I classificata Classe III B o.s.r. cucina
Proff. Marturano Giovanni, Ricci Alessandro, Roggia Biagio

Concorso “Cucina con le carni bianche”
Organizzato da I.P.S.S.A.R. “Antonio Nebbia” di Cingoli (MC)
Nava Eleonora (III A o.s.r. cucina)
Fazio Francesco (III A o.s.r. cucina)
Prof. Burgio Pasqualino

Anno scolastico 2005/2006

Concorso nazionale “Champagne e cucina regionale italiana”
Organizzato da Centro Informazione Champagne – Milano
I classificata Classe III B o.s.r. cucina
Proff. Marturano Giovanni, Ricci Alessandro, Roggia Biagio

Concorso “Cucina con le carni bianche”
Organizzato da I.P.S.S.A.R. “Antonio Nebbia” di Cingoli (MC)
Nava Eleonora (III A o.s.r. cucina)
Fazio Francesco (III A o.s.r. cucina)
Prof. Burgio Pasqualino