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I
percorsi
offerti prevedono due bienni orientativi, caratterizzati
da una prevalenza dell'area comune, per un consolidamento
della cultura di base, e l'introduzione, anche se
con un peso minore, di materie caratterizzanti l'indirizzo
specifico (per esempio "economia aziendale"
per il percorso aziendale turistico ed i laboratori
di cucina, sala bar e ricevimento per il percorso
alberghiero).
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ALBERGHIERO
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34
ore settimanali
BIENNIO UNICO ALBERGHIERO
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| 34
ore
settimanali |
34
ore
settimanali |
34
ore settimanali |
| OPERATORE
SERVIZI
SALA BAR |
OPERATORE
SERVIZI CUCINA |
OPERATORE
SERVIZI
RICEVIMENTO |
| 3°
Anno |
3°
Anno |
3°
Anno |
34
ore
settimanali
TECNICO DELLA RISTORAZIONE
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34
ore
settimanali
TECNICO DEI SERVIZI TURISTICI |
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| AZIENDALE
TURISTICO |
| 34
ore settimanali
BIENNIO UNICO AZIENDALE TURISTICO |
| 34
ore
settimanali |
34
ore
settimanali |
| OPERATORE
GESTIONE AZIENDALE |
OPERATORE
IMPRESA TURISTICA |
| 3°
Anno |
3°
Anno |
| 34
ore
settimanali
TECNICO DELLA GESTIONE AZIENDALE |
34
ore
settimanali
TECNICO DEI SERVIZI TURISTICI |
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Al termine
i ragazzi, dopo adeguate attività di orientamento e riorientamento,
sceglieranno il monoennio di specializzazione, al termine del
quale si cimenteranno nell'esame di qualifica di primo livello.
I percorsi
saranno completati dai bienni post qualifica, che portano all'esame
di stato e, parallelamente, dopo aver conseguito un corso con
la Regione, al conseguimento di un diploma di qualifica di secondo
livello.
QUADRO
ORARIO
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